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| 和菓子の話 |
| ■お菓子のはなし |
| ■材料のはなし |
| ■餡のはなし |
和菓子に関するお話は
いかがですか ？
お菓子のはなし
| こなし / 練りきり / ういろう / 錦玉羹 / 藷蕷饅頭 / きんとん |
材料のはなし
| ・ 小豆の種類 | |
| 北海道小豆 / 丹波大納言 / 備中赤小豆 |
餡のはなし
| ・ "つぶあん" と "こしあん" | |
| ・ 白餡（しろあん） |
和菓子リンク
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著作権
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